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沒烤箱也ok！一個平底鍋作48款天然酵母麵包



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010561311

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商品訊息描述:

利用這些家中的工具來進行麵包製作，

以平底鍋或一般鍋，蓋上蓋子開火烘烤，

即使是沒有麵包烘焙經驗的人，

也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙喔！

本書是為了讓讀者在家也可輕易製作天然酵母麵包而寫的。天然酵母的魅力在於每咬一口便更能感受它的美味、一種自然的味道。天然酵母的優點是發酵的進程較為和緩，因此即便是初學者也易於操作，並也能配合製作者生活的節奏喔！利用這些家中一定有的工具來進行麵包製作，以平底鍋或一般鍋蓋上蓋子開火烘烤，即使是沒有麵包烘焙經驗的人，也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙吧！那麼，就讓我們一起進入麵包烘焙的世界吧！

商品訊息簡述:

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  土地投資利回
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消房地產開發公司
  
  
  作者： 梶晶子
  
  新功能介紹
  
  
• 譯者：吳思穎
• 出版社：海外房地產工作良品文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2012/10/05
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010561311

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